Onze avonturen van juli 2023!

Onze avonturen van juli 2023!

 

~Je kan op de foto's klikken om een grotere versie te zien!

Het mooie Deep Cove in North Vancouver, BC, Canada

AANDACHT!!  Ik krijg soms berichtjes in de "comments" onder mijn blog posts met vragen erin.  Dikwijls zijn deze anoniem waardoor ik die persoon niet kan contacteren of een reactie kan sturen.  Dus als je enige vragen hebt of gewoon contact wil opnemen, stuur me dan even een e-mailtje via "CONTACT".  DANK BIJ VOORBAAT!

Eerst en vooral hoop ik dat alles nog steeds goed gaat met jullie?  Natuurlijk wil ik graag telkens iedereen bedanken die hier regelmatig eens komt kijken en/of een leuk berichtje nalaat...dat stel ik erg op prijs en is altijd fijn om te lezen! Ik hoop dat jullie nog steeds meelezen en een beetje genieten van de verhalen en foto's. Ik hoop dat het goed gaat met jullie allemaal!!

 

De eerste dag van juli is een feestdag in Canada en deze noemt "Canada Day", het is de Nationale Feestdag van Canada en dit jaar is het 156 jaar geleden dat Canada officieel een onafhankelijk land werd. Er zijn overal activiteiten in verband met deze feestdag voor het hele gezin zoals een parade, optreden en ook 's avonds vuurwerk op vele plaatsen. Wij zelf gaan soms wel eens een dagje van de natuur genieten, maar dit jaar hebben we op deze dag niets gedaan en gewoon thuis onder ons gezellig samen geweest. Ava kreeg het in haar krullen dat ze korter haar wilde en vroeg of ik haar haren wou knippen. Dus dat heb ik dan ook gedaan, het is nu ongeveer schouderlengte en dat vond ze erg leuk. Het staat haar heel goed en het is lang genoeg om het nog in een staartje te doen. Ze had ook haar Canada shirt aan, dus helemaal klaar voor Canada Day. Ik had een vlag in de keuken gehangen en ook een paar foto's met Sadie bij de Canadese vlag genomen. Michael was zich ook alweer stilletjes mentaal aan het voorbereiden om na bijna 6 maanden thuis te zijn, weer terug te gaan werken. Omdat 1 juli op een zaterdag viel, krijgen de werkende mensen (die voor de staat/regering werken toch) op maandag de dag vrij. Dus Michael moest dinsdag pas weer naar zijn werk, zo heeft hij in elk geval een korte week om te beginnen. Hij zag er een beetje tegenop en ook een beetje niet omdat hij zo dan toch even zijn gedachten kan verzetten. Ava begon die dinsdag met een camp van 9u tot 12u elke dag voor de rest van die week. Ze deed "creatief schrijven" en er waren maar een 6 tal jongeren in totaal die hier aan meededen. Ze vond het best interessant en moest een verhaaltje schrijven wat ze op het einde van de week moest presenteren. We hadden nog een prachtige volle maan in het begin van juli en daar heb ik toch wat foto's van genomen vanuit onze tuin. Ik vind het toch altijd zo mooi om de maan te bewonderen, zeker bij opkomst.

Het was die week erg warm met temperaturen rond de 30-33 graden, dus dat was nadat ik Ava afzette op haar camp met de hondjes wandelen en dan nog een keertje 's avonds als het koeler was. De rest van de dag bleef ik meestal binnen waar het lekker koel is met de airconditioning aan. Ava vertelde mij een tijdje terug dat ze op school van iemand heel lekkere "kimbab" had gegeten, dat is zoals sushi maar dan Koreaans. Ik had haar beloofd als ze dat eens voor lunch wilde eten na haar camp, dat we dat konden gaan uithalen. Zo gezegd zo gedaan want er is hier in de buurt een restaurant waar je dat kan gaan uithalen en ze vond het heel lekker. Het was ook goedkoop en zo een rolletje was $6.25 (een 4 euro). Ava haar camp was op het einde van de week weer voorbij en Michael zijn eerste werkweek zat er ook op en die viel goed mee. We gingen nog een keertje met Sadie naar het hondenpark want Scout kwam ook. Er waren daar ook nog een paar andere hondjes aanwezig. Wat hadden ze weer veel plezier en speelden ze er op los! Op de terugweg van het hondenpark wandelen we altijd door een achterstraatje weer naar huis. We merkten onlangs dat daar iemand een tafeltje buiten heeft staan in het achterstraatje met mooie geverfde stenen, bloemstukjes en dergelijke met een bordje erbij waarop stond: "Free Gifts From My Garden, Free Painted Rocks" (Gratis geschenkjes mijn tuin, gratis geverfde stenen). Dus namen wij een paar stenen mee en een mini boeketje bloemen. Zo mooi! De rest van de week hebben we niet veel meer gedaan, want het was veel te heet buiten. Ik heb dan maar wat gekookt en gepoetst, zo hebben we ook weer genoeg maaltijden voor de komende dagen.

Het was ook hoogtijd om weer eens af te spreken met Julie want dat is alweer een tijdje geleden. Ava zou bij de honden blijven en zo kon ik dan eens wat langer met Julie op pad. Ik had bedacht om naar Deep Cove in North Vancouver te gaan, daar zijn we al zolang niet meer geweest. Maar eerst even uitkijken of het verkeer goed is, anders zal ik een andere plek moeten bedenken. Gelukkig bleek het verkeer goed te zijn en Julie kwam tot bij ons rond 10u en daarna gingen we dan verder naar North Vancouver. Eens bij Deep Cove konden we nog net een gratis parkeerplaats vinden op de algemene parking daar. Het was een mooie zonnige dag, maar gelukkig niet was het niet extreem warm en viel het best mee. Wat waren de zichten toch prachtig! We liepen een stukje langs het water op en daarna op de pier en vanaf de pier konden we zo door het heldere water heen kijken waar we verschillende zeesterren konden zien!! We slenterden hier nog een tijdje rond en wandelden daarna de winkelstraat over. Ze waren hier wel aan het werken aan de weg, maar je kon zonder problemen het voetpad nog gebruiken. We gingen daar iets zoeken voor lunch en ik had gelezen dat "Cafe Orso" redelijk goed moest zijn. We gingen daar binnen, het zag er heel leuk uit en we bestelden wat lunch. Ik had de "White Chocolate & Baileys Special" en dat hield het volgende in: slagroom doordrenkt met witte chocolade en Baileys samen met 3 Luikse wafels bedekt met poedersuiker, geroosterde kokosnoot, bananen en gezouten karamel. Ik ben niet zo gek van bananen (alleen als ze niet te rijp zijn), dus ik had gevraagd om de bananen eruit te laten en dat was geen probleem. Julie had avocado toast met Vista D'Oro curried appel-kokosconserven en daarnaast bestelde ze ook een Luikse wafel met poedersuiker en aardbeien alsook een blauw fruit drankje. Ik vond het eigenlijk best duur ($13.50 CAD, ongeveer 9 euro) voor wat op mijn bord lag en ja als Belg die al wel meer Luikse wafels in haar leven gegeten heeft was ik niet echt onder de indruk van de wafels. Ik heb er al veel betere gegeten hier in Vancouver en omstreken. Julie had hetzelfde idee, haar toast was veel te hard en ze moest de kanten ervan snijden en ze vond de wafel ook niet echt geweldig. Het heeft wel gesmaakt, maar ik denk niet dat we hier in de toekomst nog eens komen eten. Als we terug naar de auto wandelden kwamen voorbij de bekende "Honey's Donuts", dus daar zijn we ook nog even binnen gelopen om een paar donuts te kopen die $3.75 CAD (2.50 euro) het stuk kosten. Ze zijn wel speciaal en toch iets anders dan een gewone donut, maar wel heel lekker. En voor een keertje mag dat wel eens, he? Daarna was het voor mij wel weer genoeg geweest en begon ik toch moe te worden, dus tijd om weer naar huis te gaan. Het was een fijn dagje (alhoewel redelijk kort), we hebben heerlijk bijgekletst en van de mooie zichten genoten. Hopelijk kunnen we dat vlug weer eens doen. Ik heb maar een stukje van 1 donut gesnoept later op de dag en de rest hebben Ava en Michael opgepeuzeld, zij vonden deze ook heel lekker voor een keer maar hebben de Harmony donuts toch nog steeds het liefst.

 

Ava op Canada Day met haar nieuw kapsel

Sadie die even bij de Canada vlag poseerde

De prachtige volle maan begin juli die ik zag vanuit onze tuin

En het blijft erg warm! 

Kimbab uithalen voor Ava

Ava haar kimbab lunch

De leuke gratis cadeautjes in een achterstraatje

De geverfde stenen en bloemetjes die we meegenomen hebben

Een bezoekje aan het mooie Deep Cove in North Vancouver, BC, Canada

Het mooie park bij Deep Cove in North Vancouver

De winkel straat in Deep Cove in North Vancouver, BC

Binnen bij Cafe Orso in Deep Cove

Onze lunch bij Cafe Orso in Deep Cove

Menu bij Cafe Orso in Deep Cove

Buiten bij Cafe Orso in Deep Cove

Een donut van Honey's Donuts in Deep Cove, North Vancouver

Een paar bijhorend videotje

De dag erna had ik weer gehoorzaamheidstraining klas met Sadie in de voormiddag. De twee supervisors kwamen met een heel leuk idee op de proppen om met de honden een spel te spelen. In het Engels noemt men dit "Tic Tac Toe", maar in het Nederlands is dat OXO als ik me niet vergis. Ze hadden op de vloer met kleefband vierkanten gemaakt waar we dan in konden staan. Honden met blauwe vestjes aan tegen honden zonder vestjes aan. Het eerste spel was puppy trainer met de hond langs hun in een bepaald vak en de hond moest zitten, tweede spel was puppy trainer met hond langs hun in bepaald vak en de hond moest liggen en tijdens het derde spel was het hond in liggende positie in een bepaald vak met puppy trainer op afstand! Wat deden de honden het allemaal zo goed om elkaar te negeren!! Zelfs Sadie (vooraan midden met vest aan) deed het prima langs haar beste vriendin Scout (zwarte labrador rechts langs haar). Dat was eens iets anders en het was een super goede klas waar alle honden het ook heel goed deden. Daarna vlug vlug naar huis en vlug vlug wat eten voordat ik om 13u15 weer in Port Moody moest zijn voor mijn hart revalidatie klas. Drukke dag, maar die was dan ook zo om!

's Avonds gingen we weer wandelen en kwamen we weer leuke geverfde stenen tegen op dat tafeltje. Deze keer stond er een potje met cactusjes in, maar de cactusjes waren geverfde stenen. Zoooo leuk, die heb ik ook meegenomen en die staat thuis buiten te pronken. Ik heb al een redelijk collectie nu en denk dat er nog wel wat bijkomen in de toekomst. In het weekend ging Michael nog wat werk doen bij zijn ouders huis en had ik besloten om met de hondjes bij Robert Burnaby Park te gaan wandelen. Dat is hier maar een paar minuten vandaag, Ava ging ook mee omdat daar toch redelijk wat schaduw is in het bos. Ze had haar paraplu wel mee in geval van. We lieten Sadie los op de trails en deed het heel goed als we andere honden tegen kwamen, even groeten en dan kwam ze weer verder. Het is hier altijd zo mooi om te wandelen tussen de hoge bomen. Omdat het zo leuk was wilde Ava de volgende dag opnieuw gaan, dus we zijn dan opnieuw gegaan en het was weer een fijne uitstap. Het is nog steeds zonnig en erg warm, maar het zou nu eindelijk een beetje minder warm zijn en niet meer in de 30 graden. 's Avonds ging ik naar Surrey om een speciaal cadeautje op te halen voor Julie haar verjaardag (eind juli). Ik was via 1 van de Facebook pagina's in verband met reizen naar Canada voor Nederlanders en Belgen met een dame aan de praat gekomen die voor mij wel een tubetje Rituals handcreme wilde meebrengen voor Julie haar verjaardag. Toen Julie en ik naar België geweest zijn kochten we deze in Amsterdam en ze was er helemaal gek van, ik heb deze online proberen te vinden maar het kost zoveel in verzendingskosten en toen er een discussie was op die FB pagina over Rituals vertelde deze dame mij dat ze wel wat voor mij kon meenemen want ze waren midden juli voor enkele dagen in Vancouver. Zogezegd zo gedaan en ik ging het vandaag dus uithalen. Ik nam Sadie mee want zij houden ook van honden en toen ik bij hun hotel aankwam hebben we een hele tijd lekker gekletst over hun reis, heerlijk! Het was zo lief dat ze dat voor mij gedaan heeft, ik heb haar uiteraard betaald voor dit. Buiten de handcrème had deze lieve dame ook nog een extra setje van Rituals met 3 hand verzorgings producten erin en wat lekkers voor Ava als cadeau voor ons! Wat lief!! Ava heeft van de lekkernijen gesmuld en ik ga zeker genieten van die hand producten. Ik denk dat Julie wel verrast zal zijn met haar handcrème!

Ava wilde zo graag cakepops, die kosten een $3 (2 euro) per stuk bij Starbucks en dat vind ik best veel. Dus ik ben eens online gaan snuffelen voor een recept dat niet moeilijk is en ik wilde ze zelf proberen te maken. Ik had alles in huis voor de cakepops en ben ze dan zelf gaan maken. Het was uiteindelijk toch een hele procedure, dus dat ging in 2 dagen gebeuren. Niet dat het moeilijk was, maar wel tijdrovend.  Eerst maakte ik de balletjes deeg en die moesten dan een beetje gebakken worden volgens het recept.  Daarna moesten ze in de koelkast/vriezer totdat ze redelijk hard waren om ze dan in chocolade te dippen.  Dus, dat zou voor de volgende dag zijn want ik had nu wel even genoeg na een tijd balletjes te rollen en bakken.  Ik liet de balletjes in de koelkast staan tot de volgende dag. Ze waren hard genoeg om in chocolade te dippen en dan wat sprinkels erop te doen.  Daarna moeten ze dan nog een tijd afkoelen zodat de chocolade weer hard wordt.  Ik vond dat ze best goed gelukt waren en Ava vond dat ook en was er heel tevreden over nadat ze er eentje geproefd had. Ze smaakten zoals die van Starbucks en volgens haar zelfs  nog wat beter...wat een compliment! Ik had er zeker een stuk of 40, als ik ze nog eens maak dan zal het toch half het recept worden en dan is het waarschijnlijk ook niet zo tijdrovend. In het weekend gingen we weer winkelen zoals gewoonlijk en deden we verder niets veel specials meer. Michael waste de auto's nog en ik hielp een beetje met het schoonmaken van het interieur (lees haren proberen te verwijderen van Sadie uit mijn tapijten in de auto). Dat ging redelijk vlot want ik had een speciale kleine rubberen borstel gekocht in Amerika voor $4 USD (2.75 euro). Natuurlijk ging het na het weekend regenen, kan ook niet anders want de auto's zijn weer schoon...haha! Niet te geloven maar het was op maandag een stuk koeler weer (17 graden) en regen, ja regen en dat bijna de hele dag lang...wat een verademing!! Het stopte in de namiddag gelukkig lang genoeg zodat we toch een goede wandeling konden doen met de honden.

OXO spel tijdens de klas met Sadie

Geverfde stenen als cactus

Wandelen in Robert Burnaby Park dichtbij ons bij Vancouver, BC

Ingezoomd zicht op Mount Baker vanuit onze tuin bij Vancouver, BC

Zelfgemaakte cakepops

Eindelijk een dag met frissere temperaturen en regen

Zo een regenweer was ideaal om muffins te maken. Michael had een paar zakken met zemelen die zijn moeder nog had gekocht en niet gebruikt had. De versheidsdatum is nog goed, dus ga ik er gebruik van maken om iets of wat gezondere muffins te maken. Ava heeft deze muffins heel graag, dus ik maak ze per 24 en eens afgekoeld worden ze ingevroren. Zo kan ik nu en dan een zakje uit de diepvries halen voor ontbijt. Na het maken van de muffins was ik wel weer een beetje moe en heb ik het de rest van de dag rustig aan gedaan. De dag erna had Ava een afspraak bij de allergie specialist in verband met haar huiduitslag die ze krijgt als ze te lang in de zon blijft. De dokter was op tijd en had een deel krabjes op haar arm gezet en we moesten daarna een 15-20 minuten wachten om te zien of ze ergens op zou reageren. Ze hadden getest op pollen, huisstofmijt, gras, planten, bomen, honden, katten en ook voedsel, waaronder melk, soja, eieren, pinda's, runds, kip en nog meer. Soms kunnen allergieën op deze dingen huiduitslag geven bij blootstelling aan zonlicht, maar uit deze test bleek dat ze nergens allergisch voor was. De dokter vertelde ons dat hij verder niets voor ons kon doen en dat het een huidprobleem was. Hij ging ons doorsturen naar een huidspecialist en we horen binnenkort dan wel wanneer we een afspraak hebben. We waren een beetje teleurgesteld en ook wel gelukkig tegelijkertijd. Teleurgesteld dat we nog geen antwoord hebben voor Ava en gelukkig dat ze nergens allergisch voor is. Nu maar afwachten totdat we de huidspecialist kunnen zien.

Het was de dag erna een mooie dag en het kriebelde bij mij weer om er eens op uit te gaan. Ik wilde zo graag naar het strand gaan bij Kitsilano of Spanish Banks want het was niet super heet en aan het water is het toch altijd aangenamer. Als ik 's morgens naar het verkeer keek, zakte de moed mij al in mijn schoenen want het was druk op de baan. Pfff, ik had ook geen zin om bijna een uur in het verkeer te zitten terwijl ik er zonder veel verkeer op minder dan een half uur kan geraken. Dan maar iets anders bedenken en ik koos voor Pitt Lake en de nabije omgeving, daar was ik al zolang niet meer geweest en het verkeer die richting uit was veel beter. Dus mijn camera en ik gingen samen op pad om wat foto's te nemen en een klein stukje aan het water te wandelen. Nu met mijn hart conditie kan ik zoveel niet meer wandelen en is een uur tot maximum twee uren meer dan genoeg voordat ik weer moe ben en voel dat ik een tijdje moet rusten. Ik stopte eerst een stukje voor Pitt Lake langs de weg voor een paar foto's, wat altijd zo mooi is met zicht op de bergen. Ook al ben je nog geen half uur van de stad af, het voelt hier echt super verlaten aan met zo goed als geen auto's op deze weg en het is hier zo stil. Ik reed een stukje verderop en parkeerde daar langs de weg en liep daar op een soort dijk naar een meertje toe met zichten op de bergen die mooi weerspiegelden in het water. Na hier wat rond te slenteren ging ik weer verder en reed ik naar de parking van Pitt Lake. Ik liep daar tot aan het water, er was hier een paar weken geleden een brand en je kon aan de overkant zien dat de bomen helemaal roestbruinachtig waren waar het gebrand had. Ik liep dan een stukje op het pad tussen het meer zelf en het moerasgebied. De zichten waren heel mooi en het water stond laag, dit is een meer met getijden...dus ik denk wel dat het laagtij was. Ik zag daar boven op een paal in het water een groot nest en daar zaten vier visarenden op (Ospreys noemen ze in het Engels). Wat mooi, ik was jammer genoeg net iets te ver weg om super gedetailleerde foto's te nemen. Maar het was toch gelukt om wat foto's te nemen van deze 4 vogels. Ik zag daar een man langs het water lopen met regenlaarzen aan en een super grote lens, die moet geweldige foto's hebben kunnen maken want hij kon redelijk dichtbij komen. Ik liep nog een kort stukje langs het water op en nam wat foto's van de mooie zichten voordat ik weer terug wandelde naar de auto en naar huis ging. Ik heb hier echt genoten, altijd heerlijk om even weg te zijn van alles in alle stilte.

De dag erna zaten Ava en ik nog een tijdje aan tafel na het ontbijt toen ik opeens een kolibri zag rondvliegen bij onze bloemetjes die in een hangmandje aan de garage hangen. Ik nam vlug een videotje met mijn telefoon, maar was niet erg duidelijk en ging dus vlug mijn camera halen met zoomlens in de hoop dat de kolibri er nog even zou zijn. En ja hoor, deze keer had ik een beetje geluk en zat de kolibri op de draadjes van het mandje en heb ik er een goede foto van kunnen nemen. Wat mooi om te zien! We hadden 's avonds ook nog een mooie zonsondergang. Toen Michael 's avonds thuis kwam van zijn ouders huis had hij 5kg blauwbessen mee, die had hij gekocht van een buur bij zijn ouders huis. Deze man had er veel te veel gekocht, maar het was voor het goede doel. Ik wist niet meteen wat ik met zoveel blauwbessen moest doen, maar ik heb dan even op internet gekeken voor wat recepten. De Canadese/Amerikaanse recepten stonden mij niet aan, dus dan maar eens op Belgische recepten zoeken. Ik kwam daar een recept tegen voor lekkere bessen taart met kruimeldeeg, banketbakkersroom en bessen. Dat leek mij redelijk simpel om te maken, dus dat ging ik de dag erna proberen. Een deel van de bessen gingen de diepvries in en een deel bleef in de koelkast om op te eten. De taart was heel goed gelukt en ik wist helemaal niet dat banketbakkersroom eigenlijk heel gemakkelijk is om te maken. We genoten 's avonds nog van een stukje taart en die was heel lekker! Die ga ik in de toekomst zeker nog wel eens maken. Op de laatste dagen van juli hadden we een bijna volle maan en daar heb ik ook nog wat foto's van genomen. Met deze prachtige maan komen we aan het einde van juli, wat een hele warme en droge maand geweest is. Voor begin augustus blijft het in elk geval zonnig en heel warm. Ik ben wel benieuwd wat de rest vanaugustus met zich mee brengt!

Mijn lekkere muffins vers uit de oven

Ava kreeg krabjes op haar arm bij de specialist

Op weg naar het mooie Pitt Lake in Pitt Meadows bij Vancouver, BC

Zichten vanaf de dijk net voor Pitt Lake in Pitt Meadows bij Vancouver, BC

Een Roodkopgier (Kalkoengier) die overvliegt bij Pitt Lake 

Zichten van het mooie Pitt Lake in Pitt Meadows bij Vancouver, BC

Het stukje waar zopas een brand geweest is bij Pitt Lake 

De visarenden in het nest op een paal bij Pitt Lake

Meer zichten op het mooie Pitt Lake in Pitt Meadows bij Vancouver, BC

Even stoppen en terugkijken naar de mooie landschappen bij Pitt Lake

De kolibri bij ons thuis in de tuin

Een mooie zonsondergang van bij ons thuis bij Vancouver, BC, Canada

De 5kg blauwbessen die Michael meebracht

Daar maken we een lekkere taart mee! 

De bijna volle maand eind juli

En het blijft voorlopig nog warm en zonnig

Een paar bijhorende videotjes

Foto's zijn Copyright by Ann Badjura tenzij anders aangegeven! Je kan me contacteren via email als je mijn foto's wil gebruiken.  DANK BIJ VOORBAAT!